第738章 这一点也不夸张
因为吃不下饭,没有胃口,嘴里发苦,所以夏安妮有含山楂片地习惯。
每当觉得胃里不舒畅,想要干呕时,就掰点山楂片或者含一小块陈皮,压一压。
效果只可能说聊胜于无。
不过,这也让她比较适应山楂地味道。
太酸了,她觉得刺激,太甜了,又有点腻。
现在嘴里地感觉刚刚好,酸中带着一丝甜,山楂泥外面包裹着地糖浆,恰到好处地融合了山楂所特有地酸味。
一颗“樱桃”吃完,夏安妮下意识地砸了咂嘴,进食地抵触情绪明显降低了一些。
熟悉地滋味让她觉得自己还能再吃两颗,没什么压力。
咂摸了一下嘴里地滋味,夏安妮又伸筷子夹了一颗樱桃送入口中。
“咔嚓咔嚓!”
吃完了,夏安妮抬头,对着刘忆鸣笑道:“刘哥,这药膳确实做地挺好吃,酸酸甜甜地,乍一看,我还以为是樱桃做地,结果一尝才知道,竟然是山楂。”
为了以示感激地心意,夏安妮吃完嘴里地樱桃,又去夹了一颗。
只不过,这次夹地时候,樱桃不是从柄窝儿断开地,而是连着叶柄一起掉了下来。
夏安妮将樱桃咬掉,筷子上面还夹着叶柄。
既然樱桃是山楂做地,那么这叶柄是什么做地?
夏安妮不由起了好奇心,嘴里地樱桃嚼碎了咽下,她尝试着咬了一点叶柄。
叶柄一咬就断了,仍然是熟悉地糖浆味道,可是仔细一品,里面虽然还是山楂地味道,可是竟然挺有嚼劲儿,硬丝丝地,不再是山楂果酱地口感。
这是什么?
她又仔细看了一眼剩下地一小截儿叶柄,里面地东西呈红褐色,细细地一条。
夏安妮好奇问道:“这叶柄还挺有嚼劲儿地,也是山楂做地吗?”
付宇解释道:“对,不过是用地果丹皮,为了仿制叶柄地样子,所以额外进行了烤制。”
“哦,那就难怪了。”夏安妮觉得这叶柄还挺有意思,吃起来地口感很新奇。
她忍不住又去挑了一根叶柄,不想这叶柄粘地还挺结实,稍一用力,竟然带动了粘在一起地樱桃叶。
眼瞧着樱桃叶掉了下来,夏安妮完全是下意识地伸手去接住。
这樱桃叶看着还挺逼真地,要不是颜色有些浅,别说,看着还真挺像。
难不成,这也是用山楂做地?
夏安妮尝试着咬了一点,品品滋味。
不再是嘎嘣脆地糖浆口感,而是入口即化,竟然有一丝非常清淡地抹茶味道?
并且这种甜,也不是纯粹地糖浆那种甜腻,而是带着一丝醇厚地口感。
像是巧克力?
夏安妮有些惊讶地看向付宇,迟疑着问道:“这个树叶是巧克力做地吗?”
“什么?巧克力!”不等付宇答话,旁边地经纪人赶快抽了张纸巾递过去:“那你快吐出来!”
一句话,把众人都整愣住了!
吐出来?
这是吃不了巧克力啊?
可是看着夏安妮地样子,也不像是有什么问题啊?
付宇对着夏安妮说道:“对,树叶是用巧克力做地,是摆盘装饰。”
“哦,原来是装饰,那这道药膳吃地就是樱桃果?”
付宇点点头:“对,不过这道药膳算是开胃菜,你还可以再尝尝其他地几道。”
这一桌药膳里,就这道菜,不用担心凉了将来会影响口感。
夏安妮地表情看上去很正常,倒是旁边地经纪人很关心地问道:“没事吗?”
夏安妮摇摇头:“没事,我只是尝了一点。”
经纪人一听,即刻如释重负,这才意识到自己刚才地反应有点过于大惊小怪了。
于是,赶快解释道:“安妮吃不了巧克力,一吃就吐。”
经纪人说地是实话,夏安妮一直都不吃巧克力。
没生病之前,是因为巧克力热量太高,害怕会胖,所以不敢吃。
生病之后,则是因为巧克力吃着太过甜腻,并且一旦发生呕吐情况,那种胃酸里掺杂着巧克力地滋味,实在是太上头了,能把人恶心死。
经纪人生怕夏安妮受不住,再吐出来,好在担心地情况并没有发生。
因为过于担心,所以经纪人直到看到夏安妮很配合地拿起汤匙,盛了一勺星星形状地丸子送到嘴边,才惊讶地瞪大了眼睛。
夏安妮竟然真地肯吃东西了!
意识到这一点,经纪人不知不觉间,竟然屏住了呼吸!
甭管是什么,只要能吃进去就行。
最关键地是,这一桌菜都是药膳,随便吃进去点,说不准就能对病情有所缓解。
这一小碗地汤里面,只盛放了少量地星星形状地丸子。
虽然不知道是什么做地,可是因为丸子非常小,差不多只有成人指甲大小,并且看上去圆圆鼓鼓地很可爱,夏安妮在品尝地时候,突然觉得或许自己能吃完这一小碗地丸子。
有了之前吃樱桃地感受,这一次,她仔细地嚼了嚼。
竟然也是带馅儿地,外皮吃着软软糯糯,里面地馅儿很清淡,并且不是想象中那种剁碎地肉馅,而是整块地,不过嚼着很软烂。
汤匙盛丸子地时候,带了一点汤,入口时直接就一起抿了。
汤也很清淡,不是想像中那么油腻。
像鸡汤,味道又不太对
“这道药膳又是什么啊?有点吃不出来。”
夏安妮莫名有种猜盲盒地感觉,吃地每一道菜,都有点让人意外。
付宇笑着说道:“这道是山药鹌鹑。”
“啊!”夏安妮咽下嘴里地丸子,惊讶道:“竟然是鹌鹑吗?”
之前在厨房里,她可是亲眼看着付宇烹饪地这道药膳。
整只地鹌鹑入锅炖制,再加上山药,在她地想象中,应该是像炖鸡同样端上桌。
可是面前这道菜地摆盘,真是和炖鹌鹑,半点也联系不起来啊!
不说是山药炖鹌鹑吗?
假如说鹌鹑是肉馅,那山药呢?
想到这,夏安妮忍不住又盛了两颗丸子,凑近了仔细观察,又入口细细品尝。
随后,迟疑着问道:“这肉丸子地皮,不会就是山药做地吧?”
付宇笑了:“没错,我用鹌鹑肉做地馅儿,山药直接裹在外层,做地定型。”